saint landelin biere ambree

pais de origen: francia
fabricante cervecero: les brasseurs de gayant
graduacion: 6.5% familia: cerveza de abadia ambar
pagina web: http://www.brasseurs-gayant.com/
historia: Los monjes de este abadía tuvieron la idea de edificar una cervecería sobre los lugares hasta donde su fundador, St landelin, hizo brotar una fuente.
En versión rubia o ambarina, arrebatará a los consumidores, que sabrán reconocer su sabor perfumado y untuoso.
Considerada como una de las damas más grandes del Norte, es designada como mejor cerveza de Francia por Gault y Millau en 1978 para su nariz soberbia, su equilibrio y su redondez.

La Abadía encuentra sus orígenes en 1032 bajo el nombre de Ab Crespin. Es sólo más tarde que tomó el nombre del beatificado: Saint-Landelin.
La Abadía se hizo rápidamente un alto lugar de peregrinación y fuimos bien cuidados allí pero además, la mesa era buena y excelente!

nota de cata:

Cerveza color ambar con espuma blanca persistente, poca gasificacion, los 6.5% no se notan apenas.
Aroma caramelizado sin casi olor a lupulo, sabor acaremelado con poco amargor, se bebe bien recordando a una tostada
El gusto que tiene a caramelo blando le da ese nombre de ambree muy indicado para esta cerveza.
veredicto final: 3.5 de 10