foto cervecera de la semana

CATA EN LA CERVECITA

Nueva cata presentación en la cervecita el martes día 18 a las 19:30 cata de cervezas artesanas italianas de la micro BABB "Berrificio Artigianale Bassa Bresciana" Degustación de las 6 variedades acompañadas cada una de ellas ce un producto artesano italiano.
Las plazas son limitadisimas, corred que vuelan!! precio anticrisis 15 euros
para mas informacion e inscripciones C/ llul 184 barcelona tel. 616 31 84 30/629 46 34 62
o lacervecita@hotmail.com

Brewers on the bay dia 1 y 2 de mayo irlanda parte 1

Lugar del acontecimiento Galway, local Oslo bar perteneciente a brewery on the bay una micro irlandesa afincada en la galway en el mismo oslo bar. La produccion 1000 litros por coccion.
Por primera vez se organizó un festival en oslo bar de micros artesanas e independientes de irlanda y viajes cerveceros estuvo allí, participaron las mas importantes del panorama cervecero irlandes. The portherhouse que participó con su oyster una stout de 4,8º, templer baur una lager de 4,3º, y una chocolate trufa stout que pudimos probar en exclusiva ya que está en fase de poder servirla en su pub ya que la presentaban en la fiesta.
Hilden brewery con su Scullion’s Irish 4.6% una irish ale ambar, suave al principio con sabor a miel, con retrogusto seco. esta cerveza fué considerada la mejor cerveza en el 2000 en el festival de irlanda de cerveceros independientes. College Green Brewery la micro más simpática y de las mas recientes año 2006 con sus 3 cervezas Belfast Rubia 4,7%, Headless dog 4,3%, Stout Molly Chocolate 4,2%



















Más al sur, ahora nos lleva a Carlow y el Carlow Brewing Co. Carlow, una pequeña ciudad ubicada en la Región del Valle Barrow

Stout Celtic O'Hara 4,3% ABV
Celtic O'Hara Stout es un gran cuerpo, lujosamente suave robusto. robusto tradicionales lúpulo y una pizca extra de cebada asada se combinan con las cristalinas aguas de Irlanda del agua para producir una fuerte seca moderna malta con dulzura suficiente para equilibrar que muerden asado discernible.

gold Curim 4,3% ABV
Curim Gold es una cerveza de trigo brillante espumosos elaborado usando una mezcla de puras malta de trigo, y torrified caramalt. Es ligera saltó con Challenger, Monte Hood y variedades en cascada que resulta en una cerveza refrescante y con sabor a fruta con notas de melocotón, plátano y ciruela.

Molings 4,3% ABV
Molings Irlandés Rojo Ale es una cerveza con sabor a fruta y aromático. Cuenta con un tradicional sabor de lúpulo para balancear los sabores dulces malta caramelo. Elaborada con trigo malta pálida, torrified, malta cristal y una generosa porción de asado cebada que resulta en un distintivo y memorable ahumado / acabado parecido al café.

bevirra bitter

pais de origen: españa, hospitalet de llobregat
fabricante cervecero: bevirra, cerveza artesana de un hombrewer de hospitalet.
graduacion: 5,4 %
familia: bitter
ingredientes: malta pale ale, malta crystal, lupulo target,celeia,styrian kent goldings agua , levadura

nota de cata:

Cerveza color ambar cobrizo turbia al no ser filtrada, con espuma blanca persistente, mucha gasificacion al pasar por la boca pueden notarse las burbujas son constantes.
Aroma caramelizado con olor a lupulo al principio pero que se devanece rapidamente, sabor con amargor al principio pero sin retrogusto.
una bitter en estado puro.

veredicto final: 4 de 10

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