miércoles, 5 de mayo de 2010

bevirra bitter

pais de origen: españa, hospitalet de llobregat
fabricante cervecero: bevirra, cerveza artesana de un hombrewer de hospitalet.
graduacion: 5,4 %
familia:
bitter
ingredientes: malta pale ale, malta crystal, lupulo target,celeia,styrian kent goldings agua , levadura

nota de cata:


Cerveza color ambar cobrizo turbia al no ser filtrada, con espuma blanca persistente, mucha gasificacion al pasar por la boca pueden notarse las burbujas son constantes.
Aroma caramelizado con olor a lupulo al principio pero que se devanece rapidamente, sabor con amargor al principio pero sin retrogusto.
una bitter en estado puro.

veredicto final: 4 de 10

1 comentario:

  1. Vista asi hasta parece bonita. Me gusta la nota de cata... yo tampoco quedé del todo contento con el resultado.
    Al menos, concebí una bitter en la receta y me salió.
    La nota me dice que es una cerveza que no deja marca.

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